Straccetti di pollo con sabbia speziata. Troppo buoni
Il piatto perfetto per il pranzo, pronto in pochi minuti. Con la sua carne delicata si può dare libero spazio alla fantasia e inventare nuovi squisiti secondi. E’ molto saporito e contiene pochissime calorie, quindi speciale per chi segue un regime dietetico.
Un secondo economico, gustoso e veloce da preparare. Anche leggero con 1.325,90 Kcal totali e 331,48 Kcal per ogni porzione.
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Ascolta la ricetta
Ingredienti
Preparate questi ingredienti per fare gli Straccetti di pollo con sabbia speziata.
Strumenti
Co questi attrezzi potete preparare gli Straccetti di pollo con sabbia speziata.
Passaggi
Prepariamo insieme gli Straccetti di pollo con sabbia speziata.
Mondate il petto di pollo eliminando filamenti id cartilagine e grasso, affettate il petto di pollo e poi tagliate le fette in piccole striscette. (1)
Scaldate l’olio, in una padella antiaderente e capiente, e aggiungete gli straccetti di pollo. Fateli rosolare, coprite e fate cuocere per 5 minuti.
Versate ilo yogurt bianco e proseguite la cottura. Se fosse necessario bagnate con qualche cucchiaiata di brodo vegetale o acqua. (2)
A metà cottura aggiungete le spezie e mescolate. (3)
Verificare la cottura e se sono cotti distribuite sugli ingredienti il pangrattato. (4-5)
Mescolate con la fiamma viva e per ultimo aggiungete, sempre mescolando, il parmigiano.
Preparate i piatto e servite subito. (6)
Variazioni e consigli.
Puoi sostituire il petto di pollo con il petto di tacchino o con vitello tenero.
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Dosi variate per porzioni
