Patate al parmigiano e speck, croccantissime

Le Patate al parmigiano e speck, croccantissime, sono un contorno delizioso, saporito e facile da fare. Croccanti all’esterno e  morbide all’interno, queste patate si presentano come un’ottima alternativa alle classiche patate al forno, poi in questa ricetta viene aggiunto anche lo speck per dare quel sapore in più . Sono davvero buonissime e si preparano velocemente.😋😋

Allora, tutti pronti? Forza ,prepariamole insieme!

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo5 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioniper 4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per le patate croccanti

1 kg patate
100 g parmigiano grattugiato
3 cucchiai pangrattato
q.b. olio extravergine d’oliva
100 g speck
q.b. sale

Strumenti da utilizzare

Passaggi per preparare le patate croccanti al parmigiano e speck

Vediamo come si preparano

Per prima cosa prendiamo la teglia da forno e foderiamola con la carta “forno”, poi versiamoci dell’olio e qualche cucchiaio di parmigiano ( abbondante mi raccomando) poi il pangrattato e mettiamola momentaneamente da parte.

Fatto questo sbucciamo e laviamo le patate ,poi affettiamole di circa mezzo cm e disponiamole nella teglia formando un letto , saliamole e ricopriamole poi completamente con altro formaggio grattugiato, pangrattato e in fine lo speck

A questo punto punto trasferiamole in forno preriscaldato e facciamo cuocere per circa 30/35 minuti a 200°

Ed eccole finalmente pronte per essere servite le nostre Patate al parmigiano e speck, croccantissime 😋😋👍

Alla prossima ricetta

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