Cari amici prepariamo insieme per in aperitivo i wurstel in camicia, avete voglia di portare amici a casa e volete preparare qualcosa di sfizioso? Volete organizzare una festa e volete preparare qualcosa di diverso? O semplicemente volete preparare qualcosa per i vostri bambini che adorano i wurstel , allora su prepariamo insieme i wurstel in camicia , i lievitati si sa necessitano di tempo quindi se non avete a disposizione almeno due ore lasciate perdere , perché per la riuscita della ricetta occorre una buona lievitazione.
Ingredienti
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5 g Lievito di birra fresco
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150 g Latte
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20 g Burro morbido
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1 cucchiaino Zucchero
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250 g Farina Manitoba
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1 Uovo
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1 tazza Latte
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10 g Sale
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1 Tuorlo
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12 Wurstel
Preparazione
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Prendiamo una ciotola capiente e versiamo il latte precedentemente riscaldato , la temperatura non deve essere superiore ai 37°,sciogliere il lievito di birra e unire il burro con il tuorlo , lo zucchero ed infine il sale , amalgamare bene gli ingredienti e poi versate la farina , impastate per bene l’impasto , coprite la ciotola e fate lievitare almeno due ore , trascorso questo tempo prendete l’impasto e staccatene dei pezzetti che farete a striscioline dove avvolgerete i wurstel, posizionarli su una placca da forno con la carta forno, in una ciotolina sbattete il tuorlo con un po di latte , pennellate la superficie e lasciate in forno spento per un’ altra ora , dopodiché cuocete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti , il forno deve essere statico, e buon aperitivo a tutti.
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Note
Qui trovate la ricetta per preparare i wurstel in un altro modo basta che cliccate sul link Wurstel impanati e fritti