CILIEGIE CIOCCOLATOSE
Ospiti improvvisi e niente di dolce? No problem, preparate queste ciliegie cioccolatose in un attimo. Oltre che buone sono super scenografiche. Le ho viste fare da Lorainne Pascale e non ho resistito!
Ingredienti:
- ciliegie
- 1 tavoletta di cioccolato bianco
Fondere il cioccolato nel microonde per 30 secondi o a bagnomaria. L’importante è non scaldarlo troppo, piuttosto continuate a scioglierlo mescolando, così non si formeranno grumi.
Lasciatelo rapprendere per una decina di minuti. Lavate e asciugate le ciliegie.
Tenere la ciliegia dallo stelo e immergere un lato nel cioccolato fuso. Alzare, fare gocciolare e adagiare su un piatto.
Un trucco: se non riuscite a farle stare “in piedi”, togliete un pezzettino alla base con un coltello affilato prima di immergerle nel cioccolato.
Mettere le ciliegie in freezer per 15 minuti, finchè il cioccolato non si indurisce.
Servire! I vostri ospiti resteranno sorpresi!
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