Finalmente dopo un pò di tempo son tornata 🙂 ed eccomi qui con una nuova ricetta la Focaccia a forma di alberello un’idea carina per festeggiar il Natale e addobbare le vostre tavole donando così un bel tocco di colore ed allegria.
Ricetta per Bimby tm31
Ingredienti
1 patata cruda (io l ho fatta bollire un po’)
450 gr. di acqua
1 lievito di birra
600 gr. di farina 00
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di zucchero
Pomodorini oppure condimento a piacere
Olio
Origano
Preparazione
Inserite nel boccale la patata a pezzi, sbriciolatevi il lievito e tritate per 10sec. a vel 10.
Aggiungete farina, sale, zucchero e acqua.
Impastate per 3 min. a vel. SPIGA e, dopo, per 3 min. a vel. 6.
Fate lievitare nel boccale finchè non trabocca. (circa 45/50 minuti)
Versate l’impasto (risulta piuttosto liquido) in due teglie abbondantemente spennellate di olio e condite con pomodorini, origano, un pizzico di sale e un filo di olio o a vostro piacimento.
Infornate subito per 20 minuti a 200 gradi, forno ventilato.
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Grazie buona giornata Le mie passioni <3
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