Fagottini con patate e wurstel
Ricetta per Bimby tm31 dei Fagottini con patate e wurstel
Preparazione : 2h e 30 minuti in totale
Preparazione : 5 minuti
Lievitazione : 2 ore
Lievitazione : 2 ore
Cottura nel forno : 25 minuti
Difficoltà : facile
8 fagottini circa
Difficoltà : facile
8 fagottini circa
Ingredienti
500 farina
250 latte
80 olio
1/2 cubetto lievito di birra
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino sale
Patatine stick surgelate
Würstel
Formaggio
Procedimento dei fagottini con patate e wurstel
Versare latte+ lievito + zucchero 2 minuti temperatura 37º vel 3
Aggiungere farina olio e sale 3 min spiga
Far lievitare 1 ora
Dividere l’impasto in varie palline, stendere ogni pallina a forma di rombo, mettere il condimento di patatine würstel e formaggio, chiudere a sacchetto, e poi farle lievitare ancora 1 ora!
Prima di infornarle spennellare con uovo e latte!
180º x 25 min forno ventilato
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Azzz….super gustosi, grazie…
de nada veeup 🙂