La torta 12 cucchiai all’arancia è facile da fare, morbida, profumatissima e golosissima, si prepara velocemente senza utilizzare la bilancia ed è davvero buonissima, l’ideale da servire per la prima colazione o la merenda!
Questo è uno di quei dolci furbi che si preparano in pochi minuti e senza bisogno della bilancia. È ideale per chi ama le ricette semplici e genuine. Il profumo dell’arancia fresca invade la cucina già durante la preparazione, regalando una sensazione di casa e comfort che conquista immediatamente.
La particolarità di questa torta sta proprio nel suo metodo di misura: basta un comune cucchiaio da tavola per dosare tutti gli ingredienti. Questo la rende una ricetta alla portata di tutti, anche di chi non è abituato a pesare con precisione o vuole un dolce rapido e senza complicazioni. Il risultato è sorprendentemente soffice e umido, grazie alla presenza del succo e della scorza d’arancia.
RICETTE SIMILI CHE POTREBBERO INTERESSARVI:
Ingredienti
TORTA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
TORTA 12 CUCCHIAI ALL’ARANCIA
Per prima cosa in una terrina larga e capiente sgusciate le uova, aggiungete 12 cucchiai di zucchero e montate questi 2 ingredienti con l’ausilio delle fruste elettriche per 10 minuti circa fino a ottenere una consistenza spumosa e cremosa.
Aggiungete ora 12 cucchiai di olio, 12 cucchiai di farina, 12 cucchiai di latte, il succo di mezza arancia (io ne ho messi 30 grammi), la scorza grattugiata di 2 arance bio, il lievito e la vanillina, amalgamate bene tutti questi ingredienti ottenendo un composto omogeneo e fluido, unite per ultimo il lievito facendolo assorbire bene al composto!
Prendete ora uno stampo per torta da 22 cm. circa, imburratelo e infarinatelo e versate dentro il composto, distribuite sopra dello zucchero semolato in maniera uniforme e infornate a 180 gradi per 30-35 minuti circa in modalità statico, vi consiglio di effettuare sempre la prova stecchino prima di togliere il dolce dal forno per verificarne l’effettiva cottura, se lo stecchino esce asciutto il dolce è perfettamente cotto, se esce umido di impasto fatelo cuocere un altro po’!
Lasciate raffreddare bene la torta prima di stoglierla dallo stampo perchè è molto soffice, giratela poi su un piatto e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo se non avete fatto la crosticina di zucchero, questa torta è anche un ottima base per essere farcita con crema, cioccolato, marmellata e tanto altro, che aspettate a provarla? Buon appetito da Cristy!
CONSIGLI E VARIANTI:
La Torta 12 Cucchiai all’Arancia è perfetta anche per essere personalizzata in mille modi: puoi aggiungere gocce di cioccolato, farcirla con marmellata o glassarla con una semplice crema all’arancia.
La sua base morbida e neutra permette di adattarla facilmente ai gusti di tutta la famiglia, rendendola una ricetta versatile da tenere sempre a portata di mano.
Conservazione:
La Torta 12 Cucchiai all’Arancia si conserva molto bene grazie alla sua umidità naturale data dal succo d’arancia. Una volta completamente raffreddata, potete riporla sotto una campana per dolci o avvolgerla con pellicola alimentare: rimarrà morbida per 3–4 giorni a temperatura ambiente.
Mi trovate anche su Instagram con Tutto fa Brodo.
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo.
Dosi variate per porzioni