Ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata “Un dolce autunnale croccante”

Le ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata sono facili da fare e golosissime, carine da vedersi e scenografiche con un profumino delizioso e invitante di cannella, un dolce veloce anche da fare all’ultimo momento quando avete ospiti improvvisi  e perfetto da servire dopo i pasti come dessert.

Le ciambelle di mele sono una delizia perfetta per chi cerca un dolce semplice ma gustoso. Si preparano avvolgendo fettine di mela in strisce di pasta sfoglia, arrotolate a forma di ciambella, creando così una combinazione croccante all’esterno e succosa all’interno. Un pizzico di zucchero e cannella sopra le ciambelle conferisce un aroma irresistibile, perfetto per una merenda autunnale o una colazione speciale.

Sono ottime da gustare da sole, magari con una spolverata di zucchero a velo, oppure accompagnate da una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa al caramello per un tocco ancora più goloso.

Ricette simili che potrebbero interessarvi:

Ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata
Ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6Persone
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti

Ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata

q.b. latte
q.b. succo di limone
2 mele (medie)
q.b. cannella in polvere
2 rotoli pasta sfoglia (rettangolari)
q.b. zucchero di canna (per la finitura)

Strumenti

Occorrente:

1 Leccarda del forno
Carta forno q.b.

Passaggi

Ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata

Prima di tuto lavate e sbucciate le mele, togliete il torsolo se avete l’attrezzo apposito o aiutatevi con un coltello tagliando prima le fettine e poi estraendo il centro, mettetele poi in una ciotola con un pò di succo di limone per non farle annerire.

Ora spolverate le fettine di mela con un pizzico di cannella, prendete il rotolo di pasta sfoglia e ritagliate delle strisce dal lato lungo della sfoglia larghe 1.5 cm., arrotolate le strisce intorno a ogni fettina di mela e continuate cosi fino al termine degli ingredienti.

Distribute le ciambelline di mele sopra la leccarda del forno rivestita di carta forno e spennellate la superficie di ognuna con del latte, spolverate la superficie con dello zucchero di canna e infornate a 200° in modalità statico o ventilato per 15- 20 minuti fino a che sono belle dorate.

Una volta cotte fatele leggermente intiepidire sopra una gratella e buon appetito con questa delizie!

Conservazione:

Le ciambelle di mele con pasta sfoglia arrotolata si conservano al meglio per un breve periodo, dato che la pasta sfoglia tende a perdere la sua croccantezza nel tempo. Una volta cotte e raffreddate, è possibile conservarle in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 1-2 giorni.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da lericettedicristy

Ciao mi chiamo Cristina Marras nel mio blog di cucina, cerco di condividere con voi non solo ricette deliziose, ma anche storie che ruotano attorno al cibo e alle esperienze culinarie. Ogni piatto racconta una storia, unisce tradizione e innovazione, invitando i lettori a immergersi in un mondo di sapori avvolgenti e ricordi gastronomici. Attraverso le pagine del mio blog, spero di ispirare la vostra creatività in cucina e di condividere con voi la gioia che il cibo porta nelle nostre vite quotidiane.