TORTA DI MELE CON 2 UOVA
Torta di Mele Soffice: Una Delizia Con Solo 2 Uova!
Se siete alla ricerca di un dolce semplice ma delizioso da preparare, la torta di mele potrebbe essere la risposta perfetta. Con solo due uova, potrete realizzare una torta soffice e profumata che conquisterà il palato di tutti.
Realizzata con ingredienti facilmente reperibili e pochi passaggi, potrete portare in tavola un dolce che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Ottima anche per la prima colazione o la merenda!
Non c’è nulla di meglio di una fetta di torta di mele appena sfornata, magari accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una spruzzata di cannella. Siate pronti a sorprendere e deliziare i vostri cari con questa irresistibile torta di mele, che renderà ogni momento ancora più dolce e speciale. Buon appetito!
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Ingredienti Torta di mele con 2 uova:
Lista degli ingredienti Torta di mele con 2 uova
Procedimento Torta di mele con 2 uova:
Come realizzare la Torta di mele con 2 uova
Prima di tutto lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fettine e mettetele in una ciotola, irroratele con del succo di limone per non farle annerire e mettetele da parte.
In una terrina larga e capiente unite le uova con lo zucchero e lavorate bene il composto fino a renderlo bello spumoso e schiarito, aggiungete poi il latte e l’olio e mescolate incorporando bene i liquidi.
Aggiungete ora pian piano la pioggia la farina setacciata con il lievito e la vanillina continuando a mescolare energicamente fino a che il composto risulta bello cremoso, fluido e privo di grumi, se vi va potete aggiungere dei pezzetti di mele anche nell’impasto per renderla più golosa.
Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato da 20/ 22 cm. circa, livellate bene la superficie e distribuite sulla superficie a raggiera le fettine di mela, infornate in forno preriscaldato a 170° per 40-45 minuti circa .. vi ricordo si effettuare la prova stecchino per verificare la cottura del dolce.
Una volta cotta fatela raffreddare bene sopra una gratella prima di toglierla dallo stampo, giratela su un vassoio e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo!
Consigli:
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili e uniformi. Inumiditele leggermente con succo di limone per evitare che diventino brune prima di aggiungerle all’impasto.
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Dosi variate per porzioni