Calamarata con tenerumi e zucchini baby
Calamarata con tenerumi e zucchini baby. Intanto, sappiate che i tenerumi (le foglie e i germoglietti della pianta di zucchina,…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: pomodori
Persico su pomodoretto all’acqua di peperone
Questi filetti di persico su pomodoretto, ben ripassati con birra chiara, qualche cappero ed acqua di peperone sono un secondo…
Insalata di verdure arrosto in cialda croccante
L'insalata di verdure arrosto in cialda croccante è un piatto vegetariano dal gusto corposo e di facile esecuzione; vale la…
Penne alla puttanesca col tonno
Le penne alla puttanesca col tonno sono un primo piatto nutriente, semplice e squisito! Io la adoro, la faccio da…
Frittata di spaghetti al sugo
La frittata di spaghetti al sugo, arricchita dalla robiola e dal soffritto cremoso, è un piatto unico nutriente e gustoso.…
Risotto al peperone verde con salsiccia e limone
Il risotto al peperone verde con salsiccia e limone è un primo piatto concepito principalmente per il pranzo del Capodanno.…
Fagioli sugosi & piccanti alla messicana!
Questi fagioli sugosi alla messicana speziati vi faranno davvero impazzire! La ricetta è semplice e veloce, e potete farli come…
Pacchero alla boscaiola di orata
Questa boscaiola di orata è un piatto davvero gourmet, dalla preparazione articolata e abbastanza lunga, ma non difficile; è una…
Polpettine filanti di quinoa con verdure
Vi è avanzata un po' di quinoa con le verdure? Nessun problema...oggi vediamo come preparare degli snack gustosi in poche…
Quinoa dell’ortolano
La quinoa è una pianta erbacea originaria dell’America centro-meridionale; erroneamente considerata un cereale, in primis per il suo aspetto e…