Muffin al cacao cotti nella friggitrice ad aria Bear perfetti per colazione, merenda o quando si ha voglia di qualcosa di dolce.
Meglio che con il forno! Questi muffin al cacao vi faranno impazzire davvero, sono super cioccolatosi friabili all’esterno e morbidissimi e belli umidi all’interno. Sono ottimi da pucciare con il caffè latte e da mangiare nelle pause golose.
Realizzarli è molto semplice, ci vogliono solo 10 minuti e 12 per la cottura nella friggitrice ad aria Bear, un dolcetto veramente veloce da realizzare quando si ha poco tempo.
Ingredienti per i muffin al cacao
- 200 gfarina 0
- 60 gcacao amaro in polvere
- 250 gzucchero
- 1/2 bustinalievito per dolci
- 150 mllatte
- 2uova
- 60 gmargarina vegetale
- 200 gpasta di cacao tritata
Strumenti
- Friggitrice ad aria
- Pirottino
Preparazione
Mescolare in una ciotola farina, zucchero, cacao e lievito.
In un’altra ciotola mescolare le uova, latte e margarina sciolta.
Versare gli ingredienti liquidi in quelli solidi e mescolare bene. Aggiungere poi la pasta di cacao tritata a pezzettini.
Mettere l’impasto nei pirottini in 1/3 di spazio.
Sistemare i pirottini nella friggitrice ad aria @bearcooker_eu e far cuocere a 180 gradi per 12 minuti.
Spolverare di zucchero a velo se lo si desidera
