Banana Bread ricetta con olio di CDB

Banana Bread ricetta con olio di CDB leggera perfetta per la merenda o a colazione. L’ideale per concedersi una coccola senza sensi di colpa.

Se siete alla ricerca di una ricetta deliziosa e sana, allora vi daremo la ricetta di una torta di banane CBD totalmente vegana e senza zucchero. In questa ricetta dovrete usare un dolcificante naturale come la stevia per evitare di usare lo zucchero, ma è anche valido se volete aggiungere un po’ di zucchero di canna.

Questa ricetta è ideale da avere come opzione per la colazione o semplicemente da condividere con la famiglia o gli amici. Se volete preparare una torta di banane senza glutine, vi consigliamo di utilizzare farina d’avena o senza glutine, ma quasi tutte le farine renderanno questa torta spettacolare. Un altro consiglio per mantenerla umida è che le banane siano molto mature, e se volete aggiungere un po’ di olio di cocco (un 1/3 di tazza è più che sufficiente), va benissimo, ma la ricetta così com’è è perfetta.

Non possiamo dimenticare l’ingrediente principale: IL CBD. La quantità raccomandata dalla FSA è di 70 mg al giorno. In questa ricetta potete aggiungere 5-8 gocce di Olio di CBD, ma verificate la vostra dose ideale se avete dei dubbi.

Olio di CDB Naturecan
Perfetto come spuntino da portare ad un picnic.

BANANA BREAD VEGANO CON CBD

Preparazione: 10 min

Cottura: 40 min aprox

Difficoltà: Facile

 Porzioni: 6-8 porzioni

Banana Bread Ingredienti

Ingredienti umidi/liquidi:

  • 100ml latte vegetale
  • 1 cucchiaino di estratto di cannella
  • 3 banane
  • 10-15 gocce di dolcificante liquido se si preferisce (stevia)
  • 75 grammi di burro di arachidi
  • 5-8 gocce di olio di cbd al 10%

Ingredienti secchi:

  • 240 gr di farina di avena o di farro
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere

Uova vegane:

  • 1 cucchiaino di semi di lino macinati
  • 3 cucchiaini di acqua

Ulteriori ingredienti:

  • 2-3 datteri
  • 50g noci o noci pecan

Preparazione

1. Riscaldare il forno a 200C.

 2. Aggiungere i semi di lino con i 3 cucchiai d’acqua da mettere da parte per 10 minuti per ottenere un uovo vegano.

 3. Schiacciare 3 grandi banane mature sbucciate con una forchetta

 4. Mescolare bene con tutti gli ingredienti umidi e aggiungere l’uovo vegano. Facoltativo: si può usare un robot da cucina.

 5. Aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolare bene.

 6. Aggiungere lentamente tutti gli ingredienti secchi e mescolare.

 7. I condimenti possono essere aggiunti durante questo processo o decorati sopra l’impasto.

 8. Versare il composto in una teglia oliata e cuocere per 25 minuti.

 

Pubblicato da incucinaconramy

Copywriter, blogger lifestyle e food, adoro cucinare, scrivere, disegnare, amo fare giardinaggio, giocare ai videogames. Sono una persona sensibile, timida e riservata.