albero di natale sfoglia e crema di nocciole

Fuori vento e neve che cadeva delicatamente su ogni cosa, un freddo pungente e l’albero di Natale in preparazione. Ho avuto l’idea di preparare un dolcetto in tema natalizio come sorpresa per il mio maritino.

INGREDIENTI:

  • 400 gr di pasta sfoglia
  • 1 cucchiaio colmo di crema di nocciole BIO
  • doratura spray all’uovo “Nonna Anita”

PREPARAZIONE:

Create un cerchio con la pasta sfoglia, tagliate con un coltello le parti laterali a listarelle stando attenti a non tagliare il centro, dovete lasciare almeno 8 cm di larghezza. Al centro spalmate la crema di nocciole e iniziate ad incrociare verso l’interno le listarelle di pasta sfoglia.

Poi aggiungete qualche piccola pallina di sfoglia e sulla cima una piccola stella. La base chiudetela come per formare un piccolo tronco.

15170903_1020808531375698_8674879494702648798_n

Poi spruzzate la doratura spray all’uovo su tutto l’alberello e infornate per 15 minuti a 180 gradi. La preferisco al rosso dell’uovo perchè è leggera e senza glutine, e posso usarla più volte.

15267846_1020808598042358_4128215737835285683_n

15181302_1020824731374078_4268947439079742743_n 15253609_1020824601374091_3313000075819990065_n

Accompagnatelo con un buon moscato fresco oppure un dolce fragolino.

 

Pubblicato da incucinaconramy

Copywriter, blogger lifestyle e food, adoro cucinare, scrivere, disegnare, amo fare giardinaggio, giocare ai videogames. Sono una persona sensibile, timida e riservata.