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lasagne ai funghi e speck con granella di noci

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lasagne ai funghi e speck con granella di noci

Le lasagne ai funghi e speck con granella di noci

ingredienti

  • 12 fogli di lasagne (io uso quelle fresche che non necessitano la pre-cottura)
  • 100 gr di granella di noci
  • 150 gr di speck  a fette sottili
  • 200 gr di formaggio a cubetti
  • 100 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 litro di besciamella ai funghi

    Salsa besciamella ai funghi

    Iniziamo a preparare le lasagne ai funghi e speck con granella di noci

Iniziamo ad assemblare : “Sporcare” la teglia con la salsa  besciamella ai funghi e sistemare sopra le lasagne continuare a strati con salsa,lo speck il formaggio (io ho usato la fontina) e la granella di noci;all’ultimo strato finire con salsa besciamella allungata un pochino con del latte per essere piu’ fluida in mogo da colare piu’ facilmente sulla superfice della pasta  e per ultimo finire con il parmigiano grattugiato.

in forno a 180° 30 minuti  servire caldissime

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