Muffin con ricotta e Nutella. Dei muffin semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I muffin con ricotta e Nutella sono dei muffin sofficissimi con la ricotta e la Nutella. Come potete vedere nella foto la Nutella non affonda all’interno dei muffin.
La preparazione è molto semplice e non avrete nessuna difficoltà a riprodurli.
Ma vediamo subito come preparare i muffin con ricotta e Nutella.
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Strumenti
Come preparare i muffin con ricotta e Nutella
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con una forchetta.
Unite il latte e l’olio. Mescolate con la forchetta.
Aggiungete la ricotta e mescolate con la forchetta.
Infine unite la farina e il lievito. Mescolate con la forchetta stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo per muffin. Al centro di ogni muffin aggiungete un cucchiaino di Nutella.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 25/30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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Dosi variate per porzioni