Ciambellone con succo d’arancia. Una ciambella semplice e veloce da preparare, perfetta per la colazione e la merenda.
Il ciambellone con succo d’arancia è molto semplice da preparare. E’ una ciambella soffice dal sapore delicato. Per renderla ancora più golosa ho aggiunto il cacao e le gocce di cioccolato all’impasto.
Ho sostituito il latte con il succo d’arancia, pertanto si rivela una ciambella perfetta anche per chi non può utilizzare il latte.
Ma vediamo come utilizzare il ciambellone con succo d’arancia.
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Strumenti
Come preparare il ciambellone con succo d’arancia
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungete l’olio e il succo d’arancia. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina e il lievito. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Aggiungete le gocce di cioccolato e incorporatele con una spatola
Dividete il composto in due parti. Una dovrà essere poco più della meta.
Nella ciotola con meno impasto aggiungete il cacao amaro in polvere. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Versate il composto chiaro all’interno di uno stampo a ciambella da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato.
Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.
Sull’impasto bianco aggiungete l’impasto al cacao.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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