Muffin con mele e gocce di cioccolato. Dei muffin semplici e veloci da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
I muffin con mele e gocce di cioccolato sono dei dolcetti semplici e super veloci da preparare. Sono perfetti per la colazione e la merenda. Ideali anche da portare a scuola.
Gli ingredienti necessari sono pochi, perciò se li avete mettetevi subito all’opera. Sono certa che vi conquisteranno al primo assaggio.
Ma vediamo subito come preparare i muffin con mele e gocce di cioccolato.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i muffin mele e gocce di cioccolato
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Con le fruste in movimento aggiungete a filo prima l’acqua e poi l’olio. Mescolate.
Infine aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Tagliate una mela a piccoli pezzettini dopo averla sbucciata e inseritela all’interno della ciotola. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e mescolate con una spatola.
Versate il composto all’interno di stampini per muffin. Riempiteli per metà. (Il numero dei muffin dipende dalla grandezza degli stampini che usate. Se gli stampini sono piccoli riuscirete a farne 12).
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
FAQ (Domande e Risposte)
Con cosa posso sostituire l’acqua?
Con la stessa quantità di latte
Posso aggiungere la cannella?
Certamente potete aggiungere un pizzico di cannella all’impasto
Come si conservano e per quanto tempo?
I muffin con mele e cioccolato si conservano bene per 2/3 giorni chiusi in una campana per dolci.
Dosi variate per porzioni