Crostata morbida al cacao con farcitura al pistacchio. Un dolce semplice e veloce da preparare che riesce sempre.
Per preparare la crostata morbida al cacao con farcitura al pistacchio vi basterà preparare una base morbida, bagnarla e farcirla con una golosa crema al pistacchio.
Per la cottura avrete bisogno dello stampo furbo per crostate. Sotto vi mostrerò com’è fatto.
Ma vediamo subito come preparare la crostata morbida al cacao con farcitura al pistacchio.
In questo contenuto sono presenti uno o più link di affiliazione.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Ingredienti
Per la base
Per farcire
Per la bagna
Strumenti
Come preparare la crostata morbida al cacao
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite l’olio di semi di girasole e mescolate.
Infine unite la farina, il cacao e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo furbo per crostate precedentemente imburrato e infarinato. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Se volete dare un’occhiata al mio stampo cliccate qui.
Sfornate, lasciate intiepidire la torta, poi toglietela dallo stampo. Capovolgete il dolce su un piatto da portata e lasciate raffreddare bene.
Per farcire inserite all’interno di una ciotola la panna, il mascarpone e lo zucchero. Montate bene il tutto.
Unite lo yogurt al pistacchio e mescolate bene il tutto.
Inserite il composto all’interno di una tasca da pasticcere.
Bagnate la torta in base ai vostri gusti. Io ho utilizzato il caffè zuccherato.
Decorate la torta con il decoro che preferite. Io ho utilizzato un beccuccio a stella. Se non avete la tasca da pasticcere mettete il ripieno nell’incavo della torta e livellate.
Sulla crema al mascarpone io ho aggiunto anche della crema al pistacchio, ma se non l’avete potete anche non metterla. In alternativa potete utilizzare la nutella.
Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.