Ciambellone con esubero di cioccolato e marmellata

Ciambellone con esubero di cioccolato e marmellata. Un ciambellone semplice e veloce da preparare. Perfetto per la colazione e la merenda.

Il ciambellone con il cioccolato in esubero è molto semplice da preparare. Per renderlo ancora più goloso ho aggiunto la marmellata, ma potete anche non metterla. Oppure potete utilizzare la Nutella.

Come tipo di cioccolato potete utilizzare quello che preferite o che avete già in casa.

Ma vediamo subito come preparare il ciambellone con il cioccolato in esubero e marmellata.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni10/12 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

3 uova
200 g zucchero
160 g latte
150 g olio di semi di girasole
350 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci
q.b. cioccolato (spezzettato)
2 cucchiai farina 00
q.b. marmellata

Strumenti

1 Ciotola
1 Frusta a mano
1 Stampo per ciambellone
2 Cucchiaini
1 Spatola

Come preparare il ciambellone con esubero di cioccolato e marmellata

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con una frusta a mano.

Unite il latte e l’olio. Mescolate con la frusta a mano.

Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate con la frusta o se preferite con lo sbattitore elettrico, stando attenti a non creare grumi.

Aggiungete il cioccolato spezzettato precedentemente infarinato con due cucchiaio di zucchero. Incorporate il tutto con una spatola.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata lo trovate qui.

Aiutandovi con due cucchiaini aggiungete sulla superficie del ciambellone dei mucchietti di marmellata. Non fateli troppo grandi altrimenti la Nutella cadrà sul fondo.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 35/40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.


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