Torta con cuore di marmellata

Torta con cuore di marmellata. Una torta sofficissima, semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.

La torta con cuore di marmellata è molto semplice da preparare. Grazie alla doppia cottura, la marmellata resterà al centro della torta.

Per la torta potete utilizzare la marmellata o confettura del gusto che preferite.

Ma vediamo subito come preparare la torta con cuore di marmellata.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • PorzioniStampo da 18
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 uovo
100 g farina 00
50 g latte
100 g zucchero
30 g olio di semi di girasole
70 g acqua
Mezza bustina lievito in polvere per dolci
q.b. marmellata

Strumenti

1 Ciotola
1 Frusta a mano
1 Stampo

Come preparare la torta con cuore di marmellata

All’interno di una ciotola inserite lo zucchero e l’uovo. Mescolate con una frusta a mano.

Unite l’acqua, il latte e l’olio. Mescolate con la frusta a mano.

Unite la farina e il lievito. Mescolate con la frusta a mano stando attenti a non creare grumi.

Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo da 18 imburrato e infarinato. Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per 15 minuti.

Sfornate e farcite con la marmellata. Versate il restante impasto e lasciate cuocere per altri 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

4,8 / 5
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