Ciambellone al cacao e crema al pistacchio. Una ciambella semplice e veloce da preparare, perfetta per la colazione e la merenda.
Il ciambellone al cacao e crema al pistacchio è molto semplice da preparare. E’ soffice e golosa, ed è perfetta per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Per renderla ancora più golosa, prima di infornarla ho aggiunto la Nutella e la crema al pistacchio, ma potete personalizzarla in base ai vostri gusti.
Ma vediamo subito come preparare il ciambellone al cacao e crema al pistacchio.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare il ciambellone al cacao e crema al pistacchio
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite lo yogurt e l’olio. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Aggiungete la farina, il lievito e il cacao. Mescolate con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.
Sulla superficie aggiungete dei piccoli mucchietti di Nutella e crema al pistacchio.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30/35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
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