Torta biscotto con caffè e Nutella. Una torta semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
La torta biscotto con caffè e Nutella è molto semplice da preparare. E’ una torta golosa, perfetta per iniziare la giornata con la giusta carica.
La preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari sono pochi.
E’ una via di mezzo tra una torta e un biscotto. Per la cottura avrete bisogno di uno stampo di quelli che si usano per cuocere la pizza.
Ma vediamo subito come preparare la torta biscotto con caffè e Nutella.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la torta biscotto con caffè e cioccolato
All’interno di una ciotola mettete l’uovo e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico. ( Potete sostituire 100 g di zucchero con 80 g di zucchero più 20 g di miele).
Unite il caffè e mescolate.
Aggiungete il formaggio spalmabile (io ho usato Philadelphia), e mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di una teglia per pizza da 28 cm rivestito con la carta da forno. Se volete dare un’occhiata al mio stampo lo trovate qui.
Sulla superficie della torta aggiungete dei piccoli mucchietti di Nutella aiutandovi con due cucchiaini. Mescolate con un coltello per ottenere l’effetto variegato.
Spolverizzate con zucchero semolato e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 25/30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
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