Ciambella giraffa alla ricotta e cacao. Una ciambella semplice e veloce da preparare. Perfetta per la colazione e la merenda.
La ciambella giraffa è una ciambella particolare e bella da vedere, I due impasti ricreano le macchie di una giraffa. Sono certa che piacerà ai vostri bambini.
La preparazione è molto semplice e gli ingredienti necessari per prepararla sono pochi. Mi raccomando provatela!
Ma vediamo subito come preparare la ciambella giraffa alla ricotta e cacao.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare la ciambella giraffa con ricotta e cacao
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite la ricotta e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Infine unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto con lo sbattitore elettrico stando attenti a non creare grumi.
Dividete il composto in due parti uguali, e in una parte aggiungete mezzo cucchiaino di cacao amaro in polvere. Mescolate bene il tutto.
Versate l’impasto chiaro all’interno di uno stampo a ciambella da 26 cm precedentemente imburrato e infarinato. Sopra spolverizzate con il cacao amaro in polvere, poi coprite con l’impasto al cacao.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni