Biscotti ripieni di marmellata o Nutella. Dei biscotti semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.
I biscotti ripieni di marmellata o Nutella sono dei biscotti all’olio semplici e veloci da preparare. Sono perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Ottimi gustati da soli o inzuppati nel latte.
Per farcirli potete utilizzare il gusto di marmellata che preferite.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti ripieni alla marmellata o Nutella.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE.
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti ripieni di marmellata o Nutella
All’interno di una ciotola inserite la farina, il lievito, lo zucchero, il latte, l’olio e le uova. Iniziate a mescolare con un cucchiaio poi proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Dividete il panetto in due parti uguali. In una parte aggiungete il cacao amaro in polvere e incorporatelo. Nell’altra aggiungete il cioccolato spezzettato.
Stendete il panetto chiaro con il mattarello su un foglio di carta da forno leggermente infarinato. Dovrete ottenere un rettangolo. Spalmate la Nutella su tutta la superficie del rettangolo, poi chiudetelo a libro.
Stendete nello stesso modo l’impasto al cacao e farcitelo con la marmellata. Chiudete a libro.
Sistemate il tutto su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Spennellate la superficie con del latte e aggiungete la granella di zucchero.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e tagliate i biscotti.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni