Ciambella Nua con cuore di ricotta. Una ciambella semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.
La ciambella Nua è una ciambella deliziosa, resa ancora più golosa grazie a una delicata cremina alla ricotta.
La ciambella va conservata in frigorifero, quindi risulta molto fresca ed è perfetta da consumare anche nella stagione estiva.
Ma vediamo subito come preparare la ciambella Nua con cuore alla ricotta.
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura40 Minuti
- PorzioniStampo da 24
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Strumenti
Come preparare la ciambella Nua con cuore alla ricotta
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unite l’olio e il latte. Mescolate con lo sbattitore elettrico.
Unite la farina, il lievito e il cacao. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo a ciambella da 24 precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata al mio stampo cliccate qui.
All’interno di una ciotola inserite la ricotta, le gocce di cioccolato e zucchero in base ai vostri gusti. Mescolate con un cucchiaio.
Distribuite la crema alla ricotta all’interno dello stampo a mucchietti, aiutandovi con un cucchiaino.
Coprite con il restante impasto e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Conservate in frigorifero per 3/4 giorni.
Dosi variate per porzioni
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