Biscotti mela e cannella. Dei biscotti golosi semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.
I biscotti mela e cannella sono dei biscottini morbidi e profumati perfetti per coccolarsi in qualsiasi momento della giornata.
La preparazione è molto semplice e gli ingredienti necessari sono pochi. Inoltre sono super veloci da preparare.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti mela e cannella.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti mela e cannella
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con una forchetta.
Unite il latte e l’olio e mescolate con la forchetta.
Aggiungete una mela tagliata a dadini e la cannella. (La quantità di cannella dipende dai vostri gusti). Mescolate con la forchetta.
Infine aggiungete la farina e il lievito. Iniziate a mescolare con la forchetta poi proseguite impastando a mano. Dovrete ottenere un panetto omogeneo.
Prelevate delle piccole porzioni di impasto e formate delle palline con le mani.
Posizionate i biscotti su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Se gradite sulla superficie dei biscotti aggiungete dello zucchero semolato.
Infornate in forno caldo statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni