Sfogliatine di mele. Dei dolcetti semplici e velocissimi da preparare. Perfetti per la colazione e la merenda.
Le sfogliatine alle mele sono perfette da preparare quando avete poco tempo a disposizione: avrete bisogno di un rotolo di pasta sfoglia, di una mela e di un pò di cannella se vi piace.
Sono dei dolcetti sfiziosi e fragranti che vi conquisteranno al primo assaggio.
Ma vediamo subito come preparare le sfogliatine di mele.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare le sfogliatine di mele
Sbucciate una mela e tagliatela a dadini, aggiungete la cannella in base ai vostri gusti e mescolate con un cucchiaio.
Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e con un coppapasta ritagliate dei dischetti. Potete farli della dimensione che preferite. Io ho ritagliato 10 dischetti.
Al centro di 5 dischetti posizionate dei pezzettini di mela e cannella.
Sugli altri dischetti praticate 2/3 taglietti con il coltello.
Posizionate i dischetti senza ripieno sui dischetti con le mele. Sigillate bene i bordi con i rebbi di una forchetta.
Posizionate le sfogliatine di mele su una teglia da forno rivestita con la carta da forno. Spennellate la superficie con un pò di latte e infornate.
Io ho cotto le sfogliatine di mele nella friggitrice ad aria, a 180 gradi per 10 minuti. Se utilizzate il forno infornate in forno caldo, statico a 200 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Una volta cotte, spolverizzate con zucchero a velo e servitevi pure.
Dosi variate per porzioni