Biscotti alla cannella profumati all’arancia

Biscotti alla cannella profumati all’arancia. Dei biscotti semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.

I biscotti alla cannella sono semplicissimi e velocissimi da preparare. Gli ingredienti necessari sono pochi e solitamente li abbiamo in casa.

Sono dei biscottini morbidi e sono molto belli da regalare. Per renderli ancora più carini ho aggiunto all’impasto qualche goccia di colorante alimentare rosso, ma se preferite potete anche non metterlo.

Come vi dicevo la preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio sotto troverete anche la video ricetta.

Ma vediamo subito come preparare i biscotti alla cannella profumati all’arancia.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • PorzioniDipende dalla grandezza
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 uovo
60 g zucchero
30 g olio di semi di girasole
160 g farina 00
1 scorza d’arancia (non trattata)
6 g lievito in polvere per dolci
q.b. cannella in polvere
5 gocce colorante alimentare rosso
q.b. zucchero a velo

Strumenti

1 Ciotola
1 Forchetta
1 Piatto
1 Leccarda
1 Carta forno

Come preparare i biscotti alla cannella profumati all’arancia

All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con la forchetta.

Unite l’olio di semi e mescolate con la forchetta.

Poi unite la farina, il lievito, la scorza d’arancia, la cannella e il colorante alimentare. Mescolate con la forchetta, poi proseguite impastando a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo.

Se volete dare un’occhiata io ho utilizzato questo colorante. Ma se preferite potete anche non metterlo.

Prelevate delle piccole porzioni di impasto e formate delle palline.

All’interno di un piatto inserite lo zucchero a velo. Roteate i biscotti nello zucchero a velo e posizionateli su una teglia da forno rivestita con la carta da forno.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate e servitevi pure.

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