Ciambellone bicolore alla mela

Ciambellone bicolore alla mela. Una ciambella semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.

Il ciambellone bicolore alle mele è molto semplice da preparare: un ciambellone variegato al cacao, con tante fettine di mele. E’ un dolce perfetto per la colazione di tutta la famiglia.

Ma vediamo subito come preparare il ciambellone bicolore alla mela.

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Per questa ricetta ho preso spunto qui.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • PorzioniStampo da 24
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

3 uova
1 mela (a fettine)
330 g farina 00
180 g zucchero
90 g olio di semi di girasole
1 yogurt bianco naturale
1 bustina lievito in polvere per dolci
2 cucchiai cacao amaro in polvere

Strumenti

1 Ciotola
1 Sbattitore
1 Stampo per ciambellone
1 Coltello

Come preparare il ciambellone bicolore alla mela

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite l’olio e lo yogurt. Amalgamate bene il tutto.

Unite la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.

Dividete il composto in due parti uguali. In una delle due parti aggiungete il cacao amaro in polvere. Mescolate bene.

Versate il composto al cacao all’interno di uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato. Il mio stampo non va né imburrato né infarinato. Se volete dare un’occhiata cliccate qui.

Versate anche l’impasto chiaro.

Sulla superficie della ciambella distribuite le fettine di mela a raggiera.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30/35 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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