Biscotti al doppio cioccolato e caffè. Dei biscotti super golosi, perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica. Semplici e veloci da preparare.
I biscotti al doppio cioccolato e caffè sono molto semplici da preparare. Bisogna preparare una sorta di frolla al cacao, stenderla con il mattarello e farcirla con la Nutella.
La preparazione è molto semplice, e sono certa che vi conquisteranno al primo assaggio.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti al doppio cioccolato e caffè.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i biscotti doppio cioccolato e caffè
All’interno di una ciotola inserite l’uovo e lo zucchero. Mescolate con un cucchiaio.
Unite il latte e il caffè. Mescolate con il cucchiaio.
Unite la farina, il cacao e il lievito. Iniziate a mescolare con il cucchiaio, poi quando non riuscirete più a farlo, proseguite impastando a mano. Dovrete ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
Prendete l’impasto e schiacciatelo con le mani su un foglio di carta da forno. Dovrete ottenere una sorta di rettangolo ovale. Al centro del rettangolo aggiungete una striscia di Nutella.
Piegate il rettangolo a metà e posizionatelo su una teglia da forno rivestita con la carta da forno.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi, e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate e ritagliate i biscotti.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni