MIELE AGLI AGRUMI

MIELE AGLI AGRUMI

Ebbene si!!!!! No Non sono diventata un’ape….Ho solo deciso di cimentarmi nella preparazione non delle solite Marmellate e confetture ma ho scelto di sperimentare il MIELE… In questo caso mi ha dato una mano il mio amico Bimby, ma il procedimento è uguale anche preparandolo 

ZEPPOLE AL FORNO

ZEPPOLE AL FORNO

Si sta avvicinando piano piano la primavera e tra poco sarà la festa del Papà..il 19 Marzo è San Giuseppe ed a Cosenza questa festa si traduce in: 1.  Fiera di San Giuseppe per le vie della città (un  evento grandissimo con radici storiche…legato alla 

PIZZA  AI FORMAGGI

PIZZA AI FORMAGGI

La Pasqua si avvicina, ed oltre ai classici e tradizionalissimi dolci calabresi del periodo ho deciso di preparare anche questa Torta rustica pasquale, da gustare insieme all’antipasto del pranzo di Pasqua che da noi è fatto dai salsicce, sopressate, olive e formaggi fatti in casa! 

LA TORTA DELLA NONNA

LA TORTA DELLA NONNA

Oggi ho deciso di “vincere” conquiatando tutta la famiglia con questa fantastica torta della nonna, un dolce tradizionale e classico, ma che nella sua semplicità riesce sempre a soddisfare tutti!   non sono riuscita nemmeno a fare una foto intera perché è stata subito presa d’assalto!!-.