Pizza di Patate Velocissima (wurstel e stracchino)
Pizza di Patate Velocissima Ieri sera si era fatto veramente tardi e dovevo ancora cucinare, allora ho pensato di fare…
Tag: pecorino
Polpette di Melanzane al Forno (gluten free)
Polpette di melanzane al forno Se non avete mai provato le Polpette di Melanzane , vi invito a farlo, sono…
Hamburger di Ceci
Gli hamburger di ceci li ho scoperti da poco, da quando cioè abbiamo deciso in famiglia di diminuire gli alimenti…
Patate Cremose con Mascarpone e Zucchine
Mi sono trovata a dover smaltire un po’ di mascarpone e quindi, con un poco di fantasia, ho preparato queste…
Torta di Frittata Mediterranea
Oggi ho preparato questa Torta di Frittata Mediterranea perché avevo mio nipote, che è vegetariano, a pranzo e quindi dovevo…
Polpette al Sugo
Un classico della cucina italiana sono le Polpette al Sugo!!! Morbide, sugose, molto saporite, piacciono proprio a tutti! La preparazione…
Frittata di Albumi e Patate
Questa gustosissima, ma anche leggera, Frittata di Albumi e Patate , è anche un ottima idea quando si hanno in frigo…
Polpettone di Verdure al Forno
Domenica ho preparato questo polpettone di verdure per la prima volta, seguendo la ricetta di Rafano e Cannella che trovate…
Spaghetti alla Carbonara… a modo mio
Quanto ci piacciono gli spaghetti alla carbonara!!!! Questo è uno dei primi piatti che a volte preparo il sabato, quando…
Riso Cacio e Uova
La tradizione napoletana vuole i tubetti come qualità di pasta per questo piatto, ma io preferisco il riso. Oggi per…