Sfoglie con crema cotti in airfryer
Mi hanno regalato una confezione di crema spalmabile ma non con le nocciole, come la classica e ben conosciuta ma preparata con le mandorle tostate. Nutile dire che era una bontà allo stato puro.
Così, prima di finirla spalmata sul pane a merenda ho voluto fare le sfogliette ma, visto il gran caldo, le ho cucinate nelle friggitrice ada aria.
In 10 minuti di cottura e senza accendere il forno ho ottenuto delle golose sfoglie.
Ingredienti
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Pasta Sfoglia (rettangolare) 1
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Pinoli 2 cucchiai
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Crema di mandorle 3 cucchiai
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Crema di nocciole 3 cucchiai
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Latte 1 cucchiaio
Preparazione
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Sfoglie con crema cotti in airfryer
Tenete la sfoglia a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Aprite la confezione e srotolate la sfoglia. Dividetela a metà nel senso della lunghezza e poi in tre strisce ottenendo così 6 pezzi.
Disponete su tre pezzi un cucchiaio abbondante di crema alle mandorle e sugli altri tre la crema alle nocciole.
Sopra la crema distribuite i pinoli.
Chiudete i lembi seguendo la propria fantasia. A me piace dare la forma non perfetta, che si capisca che sono dei dolci fatti in casa.
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Tagliate la carta da forno in misura della griglia della friggitrice e disponete le sfogliette preparate.
Cuocete nella friggitrice, a 160° per circa 10 minuti. Se fosse necessario azionate l’elettrodomestico ancora per 5 minuti
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Estraete i dolcetti, disponeteli sul piatto di portata e fateli intiepidire.
Serviteli tiepidi magari con un the fumante..
Note
Sfoglie con crema cotti in airfryer
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