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Gli accessori da cucina più originali per cucinare con stile

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In cucina accessori, utensili e strumenti sono fondamentali. Senza il loro aiuto anche il più grande degli chef farebbe molta fatica a preparare alcune ricette.

Erbe e rimedi naturali: uno sguardo a Curamos.it

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Erbe e rimedi naturali: uno sguardo a Curamos.it
Dalle erbe officinali a un’alimentazione più salutare, passando per l’analisi delle proprietà curative delle piante, ogni argomento è qui esposto con affidabilità ed estrema cura: l’ideale per chi si sta approcciando per la prima volta a questi argomenti, ma anche per chi cerca un archivio ordinato e di semplice consultazione che approfondisca singoli quesiti legati al benessere.

Una merenda alternativa

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Una merenda alternativa
Buona sera a tutti, eccomi qui oggi a raccontarvi della vita quotidiana, di quando la mattina devi preparare la merenda per la scuola e “questo non riesco a finirlo” “quello non va bene perchè mi dondola il dentino”

Alberello di pan brioche

Alberello di pan brioche

Alberello di pan brioche

Ultime cene tra amici e parenti?? Questo alberello di pan brioche vi farà fare un gran figurone!!! Potrete anche farcirlo a piacere con salumi formaggi o marmellate dolci

Biscotti miele e cannella calendario avvento

Biscotti miele e cannella calendario avvento

Decisamente in ritardo la ricetta del mio calendario dell’avvento, ho deciso di darvi comunque la ricetta perchè, formato a parte, il biscotto miele e cannella che ho realizzato è davvero super buono, quindi vi consiglio di provare questi biscottini deliziosi e di salvare la ricetta su come fare il calendario x il natale prossimo 😀

Orecchiette con broccoli

Orecchiette con broccoli

Orecchiette con broccoli
Saporita e gustosa, questa ricetta mi ricorda uno dei pochi piatti con la verdura che mangiavo volentieri da ragazzina, una delle mie preferite, i broccoli possono essere lasciati più al dente o scotti, addirittura frullati, il risultato sarà sempre eccellente!!!

succo pera e mela

succo pera e mela

succo pera e mela
Il succo di pera e mela fatto in casa, è la risposta giusta per le esigenze di quelle mamma che sempre più spesso vanno alla ricerca …

pasta fagioli e cozze

pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze
Il sapore del mare si sposa perfettamente con quello avvolgente dei fagioli, dando vita ad un piatto dal gran gusto.

Panino con salmone fresco

Panino con salmone fresco

Panino con salmone fresco
Saranno stati gli allenamenti, sarà stata l’adrenalina della gara, sarà stata la fame,
io credo sia stata la strepitosa bontà di questo panino ma , mia figlia ne ha mangiati addirittura 2 !!!

pizza dieci minuti in padella

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La pizza in padella non è davvero semplicissima e veloce da preparare,non prevede lievitazione nè impasto


My Diary

Torta cocco nutella – ricetta semplice

Torta cocco nutella – ricetta semplice

Torta cocco nutella

Torta cocco nutella

Ciao a tutti , oggi una ricetta golosa , fatta e rifatta che riscuote sempre grande successo,
parlo della torta al cocco con golosi goccioloni di nutella colati nell’impasto , una vera leccornia .

Torta cocco nutella – ricetta semplice

Ingredienti :
  • 4 uova
  • 200 g farina
  • 200 g di cocco  disidrato + 50 gr. per la copertura
  • 250 g di zucchero
  • 100 g burro fuso freddo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 ml di latte
  • 1 vasetto di nutella , quella nel bicchiere
Torta cocco nutella – ricetta semplice

Procedimento :

  1. Montare uova e zucchero fino a che non diventano belle spumose e chiare
  2. Aggiungere la farina, il burro fuso intiepidito, il cocco e la bustina di lievito .
  3. Amalgamare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo,
  4. Aggiungere il latte , se necessario tutto , altrimenti aggiungetelo poco per volta , il composto dovrà essere bello cremoso
  5. versare il composto in una teglia foderata con carta forno
  6. aggiungere la nutella a cucchiaiate .
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti , fare comunque la prova stecchino .
  8. Una volta fredda, cospargere con il cocco , io ho messo meno nutella dentro e l’ho ricoperta spolverizzando in seguito col cocco rimasto

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

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A domani con una nuova ricetta !