Torta tiramisù, per feste e ricorrenze

La Torta tiramisù, per feste e ricorrenze ,è un dolce fresco ,straordinario, scenografico e squisito. Una torta che sa di festa, “feste” in generali , che siano compleanni ,anniversari e ricorrenze in generale..

Questa torta ,per realizzarla, avrà bisogno di varie preparazioni ,basi fondamentali, tutte da poter utilizzare singolarmente anche per altre preparazioni , ma, messe insieme per questo dolce , beh, che dire ; FANTASTICA ! 😋😋👍

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!

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Torta tiramisù, per feste e ricorrenze
  • DifficoltàMedia
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione2 Ore 30 Minuti
  • Tempo di riposo4 Ore
  • Porzioni12/14 porzioni medie
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Strumenti da utilizzare

1 Coltello
Ciotole

Passaggi per assemblare la torta al tiramisù

( per creare l’effetto trapunta della decorazione, ho ritagliato delle strisce di carta larghe 1 cm, ricavate da un semplice foglio di “carta “A4)

Vediamo come realizzare la torta Tiramisù

Per prima cosa prepariamo il pan di spagna un giorno prima , poi trasferiamolo in frigo ricoperto da pellicola , mentre, il giorno dell’assemblaggio organizziamoci per la crema diplomatica e la bagna

Fatte tutte le preparazioni, tagliamo in due il pan di spagna, poi inumidiamo entrambi i dischi con la bagna al caffè, poi farciamo con la crema diplomatica ( lasciamone un po’ da parte per la decorazione, perequi regolatevi con la quantità) ricopriamo ora col secondo disco

Ora montiamo la panna e uniamoci la crema avanzata, poi ricopriamoci l’intera torta, posizioniamo le strisce di carta e spolveravo con il cacao su tutta la superfice della torta, poi preleviamole con delicatezza e con la panna avanzata ,utilizziamo la sac a poche con beccuccio a stella per decorare i bordi della torta

A questo punto completiamo la decorazione attaccando i biscotti Pavesini su tutti i lati del dolce

Torta tiramisù, per feste e ricorrenze

Ed ecco finalmente pronta per essere servita la nostra Torta tiramisù per feste e ricorrenze 😋👍

Alla prossima ricetta

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Torta tiramisù, per feste e ricorrenze

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