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Torta di mele soffice con marmellata di fragole

La torta di mele soffice con marmellata di fragole, è un dolce semplice e genuino, perfetto da gustare a colazione o a merenda.
L’unione delle mele con la dolcezza della marmellata di fragole rende questa torta morbida, profumata e irresistibile ad ogni morso.

Facile da preparare e realizzata con ingredienti semplici, è la classica torta fatta in casa che conquista tutta la famiglia grazie alla sua consistenza soffice e al suo sapore delicato.

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Torta di mele soffice con marmellata di fragole, con fetta tagliata decorata con lo zucchero a velo servita sul piatto di vetro , alle spalle una mela decorativa
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni10/12 fette circa
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera
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Ingredienti per la Torta di mele soffice con marmellata di fragole

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22 cm

300 g farina 00
3 uova
160 g zucchero
2 mele
200 g confettura di fragole
1 bustina lievito in polvere per dolci
120 g latte
120 g olio di semi
1 limone grattugiato
1 pizzico sale
1 cucchiaino vaniglia
1 cucchiaio zucchero di canna per la superfice
q.b. zucchero a velo per decorare

Strumenti per la Torta di mele soffice con marmellata di fragole

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Passaggi per la Torta di mele soffice con marmellata di fragole

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario. Setacciamo la farina con il lievito e teniamo da parte.

Accendiamo il forno impostato a 180°

Nella ciotola lavoriamo le uova con zucchero, limone grattugiato ,sale ,vaniglia fino a composto chiaro e spumoso

fatto questo, uniamo a filo olio , latte e mescoliamo ancora, uniamo poi a cucchiaiate la farina e mescoliamo bene senza lasciare grumi

ora sbucciamo le mele e tagliamole a fette , versiamo il composto nello stampo foderato con carta forno

a questo punto aggiungiamo a cucchiaini la confettura di fragole, dopodiché completare con le fettine di mele, ben disposte e lo zucchero di canna .

Trasferiamo ora la torta in forno per circa 40/ 45 minuti

passaggi per la preparazione della torta : ciotola con impasto lavorato con tutti gli ingredienti, stampo con il composto e l'aggiunta ti marmellata, stampo con le mele tagliate a fette e ben disposte con zucchero di canna in superfice

Terminata la cottura, trasferiamola nel piatto e completiamo con una bella spolverata di zucchero a velo e gustiamola. Eccezzionale😉😉

Alla prossima ricetta
Lascia un commento e fammi sapere se la ricetta ti è piaciuta 😊😘

La torta di mele cotta con zucchero a velo per decorazione

Si conserva per 2 – 3 giorni sotto una campana per dolci, o in un contenitore ermetico

FAQ (Domande e Risposte)

Posso sostituire la marmellata di fragole con altri gusti?

Certo, puoi aggiungere fragole fresche o altri gusti di confetture.


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