Pancakes salati per spuntini, non sono altro che “spuntini” salva tempo eccezionali, ideali anche come brunch . I Pancakes salati si possono farcire in mille modi, come: affettati- formaggi- tonno- salmone- verdure fresche e grigliate … semplicissimi da fare e richiedono pochissimi ingredienti.
Chi come me , con figli a casa che mangiano di tutto e soprattutto a qualsiasi ora😂, pur di fargli mangiare cose genuine fatte in casa ,per evitare che si abboffino di schifezze varie, allora, questi pancakes sono perfetti per voi👍😋
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamoli insieme!
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Ingredienti i Pancakes salati per spuntini
Strumenti per i Pancakes salati per spuntini
Passaggi per i Pancakes salati per spuntini
Per prima cosa fondiamo il burro e lasciamo intiepidire. Nella ciotola lavoriamo l’uovo per alcuni minuti, poi aggiungiamo il burro, sale ,pepe e mescoliamo.
Fatto questo uniamo il latte , formaggio grattugiato e lavoriamo ancora. A questo punto incorporiamo la farina setacciata con il lievito e amalgamiamo il tutto senza lasciare grumi
Quindi ora scaldiamo la padella ed ungiamola leggermente , prendiamo ora un po’ d’impasto con il mestolo e cuociamoli per un minuto su entrambi i lati.
Una volta che saranno cotti, lasciamoli intiepidire prima di consumarli. Farciamoli ora come più ci piace😊👌👌
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Dosi variate per porzioni
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