La pasta panna e pancetta piatto veloce. Un primo di facile realizzazione.
Ideale per quanto non si ha tempo di cucinare, ma comunque buonissima, i sapori certamente qui non mancano!
Per realizzazione questo primo piatto semplice ma buono, occorrono pochi minuti e pochissimi ingredienti.
Ingredienti per la pasta panna e pancetta piatto veloce
Strumenti per la pasta panna e pancetta piatto veloce
passaggi per la pasta panna e pancetta piatto veloce
Come prima cosa mettere l’acqua sul fuoco per cuocere i fusilli .
Ora lavare per bene il prezzemolo, asciugare e tritare finemente.
Nella padella aggiungere l’olio con lo spicchio d’aglio e farlo rosolare leggermente.
A questo punto aggiungere la pancetta e un po del prezzemolo tritato
Fare rosolare e poi aggiungere il vino bianco e sfumare per bene.
Quindi ora aggiungere la panna e salare .
A questo punto salare l’acqua e cuocere la pasta per il tempo necessario.
Una volta cotta trasferire la pasta direttamente nella padella se occorre aggiungere dell’acqua di cottura e spadellare energicamente.
Quindi ora aggiungere il parmigiano e amalgamare per bene.
In fine aggiungere il restante prezzemolo e servire.
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Per rendere il piatto ancora più interessante potreste aggiungere le zucchine tagliata a rondelle e un pizzico di pepe. Se la preferite più cremosa aggiungete mezzo bicchiere di latte e ancora un po di parmigiano.
Servite il piatto all’ultimo minuto
Buon appetito
Dosi variate per porzioni