Pasta fredda tonno e zucchine – con uovo grattugiato , è un primo piatto veloce e gustosissimo.
Questa è una pasta completa , un piatto unico che va servita e consumata fredda , perfetta nel periodo estivoo, per cene e pranzi veloci , ma anche per buffet e feste all’aperto. Buonissima davvero 😋
Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Ingredienti per la Pasta fredda tonno e zucchine – con uovo grattugiato
Strumenti per la Pasta fredda tonno e zucchine – con uovo grattugiato
Passaggi per la Pasta fredda tonno e zucchine – con uovo grattugiato
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario
Bolliamo le uova e teniamole da parte
Mettiamo su la pentola per la pasta con abbondante acqua e saliamo
fatto questo, laviamo bene le zucchine e affettiamole finemente, laviamo il basilico e la menta ,asciughiamo e sminuzziamo finemente
Trasferiamoli ora nella ciotola , grattugiamo il limone e condiamo poi con sale, olio e pepe, mescoliamo e lasciamo in emulsione
nel frattempo, laviamo ì pomodori e tagliamo a dadini
fatto questo , tagliamo il prosciutto , scoliamo poi il tonno e trasferiamo tutto nella seconda ciotola
A questo punto, caliamo la pasta e attendiamo la cottura
Grattuggiamo ora le uova con la grattugia e teniamo da parte, uniamo poi tutto e aggiustiamo ancora con sale e olio a piacere
Cotta la “pasta’ lasciamola raffreddare, dopodiché possiamo trasferirla nella ciotola del condimento di zucchine e tutto il resto
mescoliamo ora completamente e completiamo con le uova “grattugiate” e basilico fresco . Buonissima 😋
Alla prossima ricetta
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Dosi variate per porzioni
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Poor Bunny looks cheerful and cute, but in reality, it’s one of the most chaotic reflex-based games out there. The way it constantly throws new traps at you keeps you hooked, and the urge to collect “just one more carrot” makes it hard to stop playing.
Simple, delicious, and healthy. A perfect summer recipe! Saved!
Seeing this dish reminds me of picnicking with my family. Simple yet delicious, it’s full of great memories. This recipe has brought back some wonderful times, and I’ve decided to make it this weekend to relive them!
This is the perfect choice for a summer lunch! The pictures alone make my mouth water, and the colors are just beautiful. The author is so creative. Thank you for this wonderful recipe idea!
This recipe looks amazing! Cold pasta like this is so refreshing in the summer, and it seems really easy to make. I happen to have all the ingredients, so I’ll definitely give it a try tomorrow. Thanks for sharing!
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Refreshing and hearty, every bite tastes like summer!
Simple to make yet nutritious, it is an ideal choice for the summer table!