La pasta ai pomodorini veloce , un primo piatto semplice , buono ed economico. Una pasta veloce da servire all’ultimo minuto, che certamente piace e soddisfa tutti.
Con pochi ingredienti , il primo piatto è assicurato. Prepariamolo insieme ….
Ingredienti per la pasta ai pomodorini veloce
Strumenti per la pasta ai pomodorini veloce
Passaggi per la pasta ai pomodorini veloce
Prima di tutto mettere su l’acqua in una pentola media che servirà per cuocere le pennette rigate .
Ora , lavare con cura i pomodorini ciliegino scolarli per bene , fatto questo utilizzare un tagliere e tagliate in quattro parti uguali.
A questo punto, in una casseruola mettete l’olio d’oliva, gli specchi d’aglio lasciandoli interi e fate soffriggere.
Ora quindi unite nella casseruola i pomodorini , il sale e spadellate energicamente.
Lavare il prezzemolo e tritate in modo grossolano.
È il momento di cuocere la pasta e salate l’acqua.
Sfumare i pomodorini con il vino bianco, aggiungere la metà del prezzemolo e spadellate ancora.
A cottura completa, versare la pasta nella casseruola, spadellare , in fine unire i prezzemolo rimasto.
La pasta ai pomodorini e pronta per essere servita.
Buon appetito
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In alternativa
Per rendere questo piatto ancora più interessante, potreste aggiungere della pancetta fresca e zucchine, completando il tutto con del buonissimo parmigiano reggiano.
Servire il piatto all’ultimo minuto.
Dosi variate per porzioni