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Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce

Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce, è un dolce fresco, delicato ed è tanto golosa.

Questa torta è perfetta da servire per qualsiasi occasione, feste di compleanno, ricorenze, o per concludere pranzi della domenica. Un dessert che aprezzeranno proprio tutti ❤️

Per realizzare questo dolce con la pasta sfoglia, basteranno pochissimi minuti e richiede pochi ingredienti , semplice da fare ma tanto buona, un dolce che profuma di primavera. Buonissima 😋

Allora, tutti pronti? Forza, prepariamola insieme!
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Torta di pasta sfoglia con fragole e crema
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni10/12 fette
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate
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Ingredienti per la Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce

300 g fragole fresche
125 g ricotta
1 uova
1 Tuorlo
3 cucchiai zucchero
1 cucchiaino vaniglia
1/2 Limone grattugiato
q.b. foglioline di menta per decorare

Strumenti per la Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce

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Passaggi per la Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce

Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti e l’occorrente necessario.

Accendiamo il forno a 180°

Prepariamo la crema. Rompiamo l’uovo e mettiamolo nella ciotola, poi ,tuorlo, zucchero, vaniglia e la ricotta

fatto questo, grattuggiamo mezzo limone, mescoliamo bene fino a formare una crema liscia e priva di grumi e teniamo da parte

ora , laviamo bene le fragole e asciughiamole, tagliamole poi a fettine e teniamo da parte

a questo punto, srotoliamo la sfoglia e trasferiamola nella teglia riutilizzando la sua stessa carta forno

fatto questo, versiamo la crema e poi disponiamo a piacere le fettine di fragole

richiudiamo ora i bordi della sfoglia e cuociamola in forno per circa 20 /25 minuti

Terminata la cottura della torta, lasciamola raffreddare per il tempo necessario, dopodiché possiamo completare con zucchero a velo e le foglioline di menta. Buonissima 😋 😋 😋

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Alla prossima ricetta

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7 Risposte a “Torta di sfoglia fragole e crema- ricetta veloce”

  1. This is a great recipe! I’m thinking of adding a little vanilla extract to the cream and maybe some chopped pistachios on top. I feel like it would add more layers of flavor. What do you all think?

  2. I tried this recipe, and it was so easy! The final cake was amazing—the pastry was perfectly flaky, and the cream wasn’t too sweet. My friends all loved it and were so impressed. I definitely recommend everyone give it a try!

  3. Thank you so much for sharing this! This recipe is a lifesaver for a baking beginner like me. The steps are so clear, and the ingredients are easy to find. I’m excited to try this over the weekend and hope it turns out great!

  4. This cake looks absolutely amazing! The puff pastry is golden and flaky, and the strawberries look so fresh and vibrant. Paired with that smooth cream, it’s mouthwatering just from the photos. Thanks for sharing this wonderful recipe!

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