Liquore Arancia e Cannella

Liquore Arancia e Cannella, fa pensare subito al Natale ,lo o adoro!
Questa versione di liquore é composto da una buona parte da ingredienti semplici e naturali, soprattutto adatto in questo periodo invernale . Ideale per le festività Natalizie .

Per fare questo liquore al’ Arancia e Cannella non occorrono molti ingredienti , infatti io non ho perso tempo è ne ho approfittato per prepararlo proprio per Natale e per rendere omaggio a questo frutto così meraviglioso e ricco di sapori .

Poi , vogliamo parlare del secondo ingrediente fondamentale per questa preparazione? La cannella, la mia spezia preferita .

Ovviamente non poteva mancare. Io non potrei proprio farne a meno!

Siete pronti per scoprire tutti i passaggi per fare questo liquore straordinario? Forza allora , mettiamoci subito a lavoro!



guarda anche il video https://youtube.com/channel/UC4LBtvNr4QhA0p-k3xpxALg
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione14 Giorni
  • CucinaItaliana

Ingredienti per il liquore arancia e cannella

4 arance (Solo la scorza )
1 bacca vaniglia
3 cannella in stecca
4 cardamomo (Semi )
400 g zucchero
1/2 l acqua
1 l vodka

Strumenti per il liquore arancia e cannella

1 Contenitore
2 Bottiglie di vetro
1 Pentola
1 Imbuto
1 Tovagliolo
1 Colino

Passaggi per il liquore arancia e cannella



Lavare per bene le arance , prelevare la scorza con il pela patate facendo attenzione a non prendere la parte bianca .

Trasferirle nel contenitore ermetico , poi aggiungere i semi di cardamomo , le stecche di cannella ,la bacca di vaniglia incisa precedentemente e in fine la vodka.

Chiudere il contenitore con il coperchio ermetico , assicuratevi che sia ben sigillato.

Trasferire in un luogo buio e asciutto per 7 giorni . Una volta al giorno scuotere il contenitore senza aprirlo, fatelo per pochissimi secondi per i sette giorni di macerazione .


Trascorsi i 7 giorni , preparare lo sciroppo utilizzando una pentola piccola , aggiungere l’acqua e lo zucchero e trasferire sul fuoco senza portare ad ebollizione . Giusto il tempo necessario per far sciogliere lo zucchero . Mescolare bene fino a quando lo zucchero non sia completamente sciolto .

A questo punto , prendere il contenitore ,versare lo sciroppo e mescolare di nuovo.
ermetico
Richiudere e lasciare macerare per altri 7 giorni ripetendo la stessa cosa dei giorni scorsi.


Trascorsi i 7 giorni , preparare le bottiglie di vetro, e
prendete il contenitore con il Liquore . Ora è il momento di filtrare il vostro Liquore di Arancia e Cannella.


Mettetevi comodi , e senza avere fretta. A questo punto ,con l’ aiuto del’ imbuto, del colino e della tovaglietta di carta, che servirà a non far passare i residui soprattutto , passaggio necessario per poter avere un’aspettato più limpido . Ci vorrà un po’, ma ne varrà la pena, garantisco !♡♡♡


Il Liquore Arancia e Cannella è pronto per essere sorseggiato.

ALLA PROSSIMA RICETTA




Piaciuta la ricetta? Seguimi anche su Instagram, Printerest, Facebook, YouTube e Twitter

Il Liquore Arancia e Cannella va conservato in frigo per un periodo di 6 mesi .

Per rendere elegante la bottiglia , io ho aggiunto una fetta di arancia essiccata e una stecca di cannella . Potrebbe essere un’idea tanto tanto originale come regalo .

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.