Torta cioccolato e nocciole di Rosy

Ingredienti: 3 uova – 120 gr. di zucchero a velo – 120 gr. di burro – 70 gr. di farina – 1 cucchiaino di lievito – 200 gr. di cioccolato fondente – 100 gr. di nocciole tritate.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro. Lasciare intiepidire. Frullare le uova con lo zucchero a velo, aggiungere il cioccolato con il burro. Mescolare. Unire farina, lievito e per ultime le nocciole. Cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti.

P. S. Prima di infornare la torta, distribuirla bene nella teglia, aiutandosi con un cucchiaio. Le nocciole a me piace sentirle, quindi le trito grossolanamente. Questa torta è meglio gustarla da fredda… se riuscite ad aspettare!!!!