Pittule di Santa Caterina
Le Pittule sono delle frittelle salate che si preparano nel giorno di Santa Caterina e durante le festività natalizie. INGREDIENTI: 500 gr di farina 00 400 gr di acqua tiepida ½ cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale fino 1 cucchiaio di olio d’oliva olio…
Continua a leggere