#RicetteDiCarnevale: Cannoli alla crema
Ecco una golosa ricetta di carnevale: i Cannoli alla crema! I cannoli alla crema sono dei dolci tipici della pasticceria tradizionale italiana. Un guscio fragrante di pasta sfoglia farcito con crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia. Questi dolci non possono mancare nei classici vassoi di pasticceria mignon da servire a fine…
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#RicetteDiCarnevale: Cannoli siciliani
Il cannolo siciliano insieme alla cassata siciliana, è il dolce più rappresentativo della sicilia, ed è tipico del carnevale perché sembra essere nato per scherzo. In Sicilia chiamano cannolo la cannula del rubinetto dove scorre l’acqua, ed è proprio una canna che viene adoperata per confezionare l’involucro (la “scorcia”) che…
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Cannoli neri alla Nutella
Per 4 persone Per la pasta: 150 g farina 1/2 cucchiaio caffè solubile 10 g zucchero 2 cucchiai Marsala 10 g cacao olio per friggere 1 albume sale Per farcire: 1 vasetto Nutella panna montata spray Mescolate in una ciotola la farina setacciata, lo zucchero, il cacao, il caffè,…
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