#RicetteDiCarnevale: Cannoli siciliani
Il cannolo siciliano insieme alla cassata siciliana, è il dolce più rappresentativo della sicilia, ed è tipico del carnevale perché sembra essere nato per scherzo. In Sicilia chiamano cannolo la cannula del rubinetto dove scorre l’acqua, ed è proprio una canna che viene adoperata per confezionare l’involucro (la “scorcia”) che…
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