Zucca gratinata in friggitrice ad aria

Zucca gratinata in friggitrice ad aria un contorno autunnale semplice e sfizioso, adatto a tutta la famiglia. Basteranno pochi ingredienti per questa ricetta leggera senza frittura. Nel blog trovate una marea di RICETTE CON LA ZUCCA perché a noi piace tanto!

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Zucca gratinata in friggitrice ad aria
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni3Persone
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti Zucca gratinata in friggitrice ad aria

400 g zucca
130 g pangrattato
1 rametto rosmarino
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio extravergine d’oliva

Strumenti

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Preparazione Zucca gratinata in friggitrice ad aria

Come fare la Zucca gratinata in friggitrice ad aria

Tagliare la zucca fette dello spessore di circa 2 cm.

Mettere il pangrattato in una ciotola, unire il pepe, gli aghetti di rosmarino tritati e mescolare.

Oliare le fette di zucca da ambo i lati e poi panarle bene, pressare in modo da formare una bella panatura spessa. Adagiare le fette di zucca panate sulla griglia dentro la friggitrice ad aria e spuzzare un po’ di olio.

Azionare la friggitrice ad aria in modalità fryer air a 180°C per 15 minuti. Girare le fette e spruzzarle con un po’ di olio e farle cuocere ancora per 5 minuti, poi girarle nuovamente e finire con altri 5 minuti di cottura. Servire subito, buon appetito!

Zucca gratinata in friggitrice ad aria

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