Torta yogurt e cioccolato la ricetta dolce semplice da colazione con pezzi di cioccolato all’interno. Si prepara in poco tempo, un impasto morbido e goloso e senza burro. Potete usare le gocce di cioccolato o, come ho fatto io, cioccolato tritato grossolanamente. Perfetta da inzuppare nel latte, i bambini ne andranno matti e non solo loro. Per la tua colazione prova anche la Torta di mele e noci o la Torta soffice al cocco o la Torta di mele della nonna
Ingredienti Torta yogurt e cioccolato
Preparazione Torta yogurt e cioccolato
Come fare la torta yogurt e cioccolato
Per prima cosa mettere a sciogliere 100 g di cioccolato a bagnomaria.
Rompere le uova in una terrina e montarle con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto gonfio.
Unire lo yogurt e l’olio e lavorare sempre con lo sbattitore elettrico.
Aggiungere il cioccolato fuso e incorporarlo bene con le fruste. Unire la farina ed il lievito e lavorare il composto rendendolo omogeneo.
Infine unire il cioccolato restante tritato grossolanamente, amalgamare il composto con una spatola.
Ungere ed infarinare uno stampo da 20 cm di diametro e versare dentro il composto. Infornare in forno ventilato già caldo a 170°C per circa 35-40 minuti, fate la prova stecchino. Quando la Torta yogurt e cioccolato sarà fredda cospargerla con lo zucchero a velo.
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