Name: Stella salame ricotta e formaggio
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia (rotondo); 130 g ricotta vaccina; 150 g montasio (o asiago); 170 g salame Milano; 2 uova; 30 g parmigiano grattugiato; 7 pomodorini rossi (ben maturi); q.b. sale; q.b. pepe; 2 cucchiai latte; q.b. origano secco

La Stella salame ricotta e formaggio è super veloce da realizzare e vi tornerà utile per i buffet salati delle Feste di Natale. Molto carina da presentare in tavola andrà a ruba, non ti perdere la raccolta delle STELLE GHIRLANDE FIORI idee salate per le FESTE NATALIZIE troverai tante idee carine e sfiziose.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di cottura35 Minuti
Metodo di cotturaForno elettrico
CucinaItaliana
StagionalitàNataleNotte di San Silvestro

Ingredienti Stella salame ricotta e formaggio

1 rotolo pasta sfoglia (rotondo)

130 g ricotta vaccina

150 g montasio (o asiago)

170 g salame Milano

2 uova

30 g parmigiano grattugiato

7 pomodorini rossi (ben maturi)

q.b. sale

q.b. pepe

2 cucchiai latte

q.b. origano secco

Passaggi Stella salame ricotta e formaggio

In una ciotola mettere la ricotta, il formaggio frullato grossolanamente, il salame tagliato in piccoli pezzi, rompere dentro le due uova e cominciare a mescolare bene.

Aggiungere il Parmigiano, sale e pepe a piacere e mescolare.

Srotolare la pasta sfoglia e appoggiarla in una teglia. Appoggiare nel mezzo una ciotola e tagliare la parte di sfoglia rimasta in 8 parti. Appoggiare su ogni settore un po’ di farcia e poi richiuderlo come da foto.