Antipasti di pesce per la Vigilia di Natale

La ricetta dei Rotoli tramezzino con salmone e rucola è un antipasto senza cottura veloce e semplice da realizzare. Sarà un successo durante le Festività Natalizie, questi rotoli oltre ad essere buonissimi sono anche molto carini da presentare a tavola, oppure messi in bella mostra in un buffet salato. Si possono fare con tanti ingredienti […]

Le Feste volgono al termine e con loro anche pranzi e cene luculliani che caratterizzano proprio questi momenti. Passata la Befana dobbiamo rimetterci tutti in riga se non vogliamo procedere rotolando anziché camminando…… 🙄  Ma oggi vi lascio un antipasto semplice semplice, i Vol au vent ripieni gamberetti e salsa rosa semplicissimi da realizzare.

Sfogliatine con salmone un’idea antipasto o aperitivo super veloce e gustosa. Molto carine e particolari fanno una bella figura in un buffet salato natalizio. Le ho farcite con un pezzo di Sottiletta e salmone affumicato, ma ovviamente potrete mettere dentro ciò che più vi piace. 

Oggi vi lascio una ricetta veloce e sfiziosa da servire come antipasto magari per la Vigilia di Natale, questi Stuzzichini con crema di gamberi si prepareranno in poco tempo e spariranno in un batter d’occhio. Morbidi si mangiano in un solo boccone, infatti li ho fatti piccoli piccoli in modo da essere comodi da mangiare. Ho usato il mascarpone, ma vengono buoni anche con la ricotta o con la Philadelphia. Al posto dei gamberi potrete usare il salmone affumicato sentirete che buoni.

Antipasto tramezzino rucola e gamberetti semplicissimo da realizzare e stra buono! Si possono usare gamberetti surgelati o freschi è indifferente. Vediamo come prepararlo!

Mini croissant con rucola e gamberetti semplici e veloci e sentirete che bontà! Non avete idee per l’antipasto di oggi a pranzo? Preparateli e farete un figurone. Io ho sempre un rotolo di pasta sfoglia a disposizione perché risolve spesso la mancanza di idee in cucina!

L’INSALATA di MARE con PATATE ARANCIA e MELOGRANO è un antipasto semplice, veloce e sfizioso per le feste natalizie. Si può preparare anche il giorno prima anzi i sapori si amalgameranno ancora meglio tra loro. Io la trovo molto buona e sostanziosa, piacerà a tutti e sarà anche molto bella da presentare, piena di colori allegri! Se non volete mettere l’arancia potete usare il limone tranquillamente.

Albero di girelle con mousse al tonno una ricetta veloce e senza cottura da portare sulla tavola delle Feste. E’ molto carino e decorativo, un centrotavola tutto da mangiare! 

Insalata salmone rucola e finocchi una ricetta semplice e veloce da servire durante le feste di Natale. Si prepara in men che non si dica e ovviamente non c’è da cucinare nulla. Le INSALATE  sono sempre gradite, fresche saporite e sostanziose.

Tronchetto salato con insalata russa al tonno una ricetta sfiziosa da offrire come antipasto durante le Feste. Io adoro l’INSALATA RUSSA, quando ero piccola non mancava mai a Natale, mia mamma la preparava per tutto il periodo natalizio.

Insalata gamberi finocchi arance e melograno una veloce e raffinata insalata per la Vigilia di Natale. Molto semplice e veloce da realizzare la potrete offrire sia come antipasto che come secondo piatto freddo. Finocchi croccanti, arancia per profumare il piatto e il melograno come buon augurio. Un piatto colorato e raffinato. 

Insalata salmone finocchi e arancia una ricetta semplice e veloce da servire durante le feste di Natale. Si prepara in men che non si dica e ovviamente non c’è da cucinare nulla. Le INSALATE  sono sempre gradite, fresche saporite e sostanziose.

Insalata di patate salmone uova e maionese una ricca insalata per i Menù delle Feste. La potrete offrire alla Vigilia di Natale, ma sarà molto gradita anche per il buffet di Capodanno. Si prepara in poco tempo, io ho usato salmone in scatola. 

Oggi vi consiglio questo delizioso tronchetto salato con salmone che può essere servito sia come antipasto che come secondo freddo. La bellezza di questo tronchetto è quella che lo potrete preparare anche il giorno prima di servirlo.

Oggi vi lascio tre ricettine per preparare delle sfiziose Creme salate per antipasti per farcire tartine, bruschette, sono ideali per le Feste e molto semplici e veloci da realizzare.

Le feste di Natale si avvicinano e io vi lascio questa semplicissima e velocissima idea per un antipasto o per un aperitivo, molto carino da presentare. Le tartine natalizie con tonno piaceranno a tutti e andranno a ruba! Vi lascio la dose per la crema, mentre la quantità di pancarré varia in base alla grandezza delle vostre formine. Ne vengono fuori parecchie comunque 🙂

Oggi vi consiglio questo delizioso tronchetto salato con tonno e salsa tonnata che può essere servito sia come antipasto che come secondo freddo. La bellezza di questo tronchetto è quella che lo potrete preparare anche il giorno prima di servirlo.

Fiore di sfoglia con salmone e formaggio la ricetta dell’antipasto natalizio veloce e super sfizioso che piacerà a tutti. Il salmone si sa è molto gettonato per la preparazione degli antipasti, è così comodo e gustoso che non potrà mancare sulla tavola delle Feste. Per rendere più festosa la ricetta ho deciso di realizzare questa torta salata dandole la forma di un fiore, così si è trasformata in un bel centrotavola tutto da mangiare.

Ecco una deliziosa e sfiziosa idea per i menù delle Feste. Oggi vi consiglio questo delizioso tronchetto salato con salmone e rucola che può essere servito sia come antipasto che come secondo freddo. La bellezza di questo tronchetto è quella che lo potrete preparare anche il giorno prima di servirlo. Difficoltà:  : molto facileMetodo di […]

La ricetta di oggi è un antipasto veloce e sfizioso, le Stelline con ricotta e gamberetti sono molto carine da presentare a tavola e si possono preparare anche in anticipo. Le potrete farcire come più vi piace io oggi ho scelto ricotta e gamberetti e sono venuti proprio buoni. Durante le Feste natalizie questi antipastini veloci vanno a ruba, si mangiano in un solo boccone e uno tira l’altro. Per preparare le Stelline con ricotta e gamberetti ho usato gamberetti in salamoia, ma potrete usare sia quelli freschi che quelli surgelati. Ma vediamo insieme come prepararli.

Ecco una deliziosa e sfiziosa idea per i menù natalizi. Oggi vi consiglio questo delizioso tronchetto salato tonno funghi e salsa tonnata che può essere servito sia come antipasto che come secondo freddo. La bellezza di questo tronchetto è quella che lo potrete preparare anche il giorno prima di servirlo.

Oggi prepariamo un antipasto molto semplice per le Festività. Questi cestini di patate con salmone si possono preparare anche il giorno prima, all’ultimo momento si riscalderanno velocemente e si guarniranno con il salame e il gioco è fatto. Sono molto carini da presentare e super facili da realizzare.

Anche oggi vi propongo un piatto gustoso e adatto alle festività, la STELLA di SFOGLIA con SALMONE ricetta antipasto di NATALE può essere servita anche come secondo piatto. E’ molto carina da presentare e piace sempre a tutti. Ovviamente potrete spaziare con il ripieno , io ho usato del formaggio a fette, ma potrete spalmare la sfoglia con mascarpone, gorgonzola, ricotta, Philadelphia il risultato sarà sempre ottimo e sfizioso. Questo tipo di preparazioni sono sempre vincenti sotto le Feste, vediamo come prepararla 🙂

Ecco un’idea carina e sfiziosa per il Cenone di fine anno, i CESTINI di PANCARRE’ con INSALATA RUSSA al TONNO piaceranno a tutti e sono semplicissimi da realizzare. L’insalata russa la potete preparare anche il giorno prima in modo che la parte più laboriosa ve la troverete già pronta. All’ultimo basta riempire i cestini e metterli in bella mostra a tavola. L’insalata russa a casa mia non può mancare a Natale, fin da piccola mia mamma l’ha sempre fatta e io continuo la tradizione di famiglia 🙂

Oggi vi consiglio questa semplice ricettina per un aperitivo o antipasto natalizio, ma non solo. I CESTINI di PANCARRE’ con SALMONE e PATATE sono molto carini da presentare li potrete farcire con ciò che più vi piace, io oggi ho scelto di riempirli con patate, salmone e maionese. Molto sostanziosi e golosi hanno riscosso successo a tavola. Vediamo come prepararli.

L’insalata russa è un antipasto classico che si trova sempre sulle tavole delle Feste. Per me non è Natale se non è presente sulla mia tavola, fin da bambina mia mamma la preparava e quindi anche oggi io ci tengo a prepararla sempre. E’ molto semplice da realizzare e si mantiene buona per 2-3 giorni nel frigorifero. Oggi ho voluto provare la versione con il tonno giusto per cambiare un po’ e devo dire che non è niente male, potrebbe essere un’idea per la Cena di magro della Vigilia di Natale. INSALATA RUSSA con TONNO ricetta ANTIPASTO delle FESTE

INSALATA RUSSA con GAMBERETTI ricetta ANTIPASTO delle FESTE una gustosa variante della classica Insalata russa che non può mancare assolutamente sulla tavola delle Feste. Con il gusto dei gamberetti è ancora più buona e appetitosa!

Adoro questo tipo di preparazioni, questi stuzzichini salati che piacciono sempre a tutti. Sono ideali sulle tavole delle Feste e sono super veloci e super facili da realizzare. Le sfogliette al salmone sapranno conquistarvi!

La salsa tonnata è un classico italiano che non può davvero mancare sulle tavole delle feste. E’ la salsa che completa il vitello tonnato, oppure quella che rende unici e irresistibili i canapè per l’aperitivo o gli antipasti. E’ una salsa velocissima e semplicissima da realizzare, in 10 minuti è pronta per essere gustata!

Sarà pure un antipasto anni Ottanta però è sempre buono e gradito da tutti, il cocktail di mazzancolle è un classico sotto le feste e per renderlo più “moderno” basta impiattarlo in modo diverso dal solito. Io l’ho impiattato sia in versione diciamo chic che in versione casalinga e sapete cosa vi dico? La versione casalinga è la più appetibile secondo me, secondo voi? 🙂

Antipasto salmone e formaggi cremosi. Un antipasto un pò diverso dai soliti, delicato e gustoso allo stesso tempo.

L’insalata di patate e salmone è un secondo piatto fresco e semplice, adatto all’estate e comodo da portare in ufficio per il pranzo, ideale per pic nic o buffet. Io ho usato pochi ingredienti, ma potete aggiungerne altri, per esempio potrebbero starci molto bene anche le zucchine, basta lavorare un po’ di fantasia e questo piatto potrà assumere sapori e colori diversi.